Hola chicxs!!
Como va el domingo? lo se, vuelve ha estar nublado pero como os dije el domingo pasado aunque el tiempo este nublado con lluvia o simplemnete no os apetezca salir de casa, podeis hacer de todo! Así que hoy me ha apetecido hacer el tipico bizcocho de la abuela, el tipico de toda la vida!!
Y para las que querais hacer un bizcochito bien rico os dejo la receta, sin duda sale estupenda!!
Ingredientes:
(No tireis el recipiente del yogurt porque os servira para las medidas)
– Yogurt Natural
– 2 de Azucar
– 3 de Arina
– 3 Huevos
– Aceite de Girasol
– 1 Sobre de Levadura
– Molde para bizcocho
– Tiempo: 30-45 min
– Nueces/Pepitas de chocolate/Fresas… (podeis añadir lo que querais)
Cogemos un bol grande y comenzaremos a poner los ingredientes por el siguiente orden.
Hechamos el yogurt y 2 de Azucar (recordar que las midas se basan con el recipiente de yogurt) y mezclamos, seguidamente hacemos lo mismo con la Harina hechamos 3 medidas de yogurt de Harina en el recipiente y mezclamos, cuando este todo ligado hecharemos los 3 huevos y con la batidora lo mezclamos todo de nuevo. Una vez este toda la mezcla bien ligada hecharemos una mida de yogurt de Aceite de girasol y volvemos a mezclar todo bien y finalmente un sobrecito de levadura y mezclamos.
Antes de hechar la mezcla en el molde lo untaremos con un poco de aceite o mantequilla para que el bizcocho no quede enganchado al sacarlo y recordar de precalentar el horno antes de introducir el molde dentro.
El tiempo depende del horno de cada uno, yo normalmente lo pongo a 160º 30-45 min si veis que no esta listo subir un poco la temperatura pero solo un poco. Para saber si esta listo o no ir pinchando con un palillo en el centro del bizcocho, si sale con miguitas esta listo!
Espero que lo disfruteis!!!
