Requetebuenos díass!!!
Ay! que se acercan ya las comilonas y hay que empezar a encender los fogones… por eso hoy nos liamos el delantal a la cabeza y nos arriesgamos con una receta que será un éxito fijo!
Y es que a nadie le amarga un dulce y más si es un turrón como este casero y de nada mas y nada menos que ¡3 chocolates! los amantes del cacao caerán rendidos a vuestros pies. Hemos sacado la receta del blog de La Caja de las Delicias
Imagen: El blog de las Delicias
Troceamos el chocolate negro lo echamos en un cazo y añadimos 20 gr de manteca de cerdo, al baño maría lo derretimos y mezclamos hasta que la mezcla sea homogénea. Echamos esta mezcla en un molde para turrón, podéis usar uno de silicona de cakes. Dejamos reposar y enfriar en la nevera. Esperamos a que endurezca un poco porque sino se mezclarían las capas.
Hacemos lo mismo con el chocolate con leche y los 20 gr de manteca de cerdo, en el momento que veamos que se ha quedado derretido e integrado con la manteca de cerdo, dejamos caer sobre el chocolate negro, que debe estar casí cuajado. Dejamos enfriar.
Repetimos el mismo paso con el chocolate blanco y los 20 gr de manteca, una vez que la mezcla sea homogénea lo echamos sobre el chocolate con leche.
Dejamos que enfríe (unas 5 horas), si quereis podeis meterlo en la nevera y ya está listo.
¿¿Qué os parece??
Una gran delicia.
Gracias por darnos la receta y los pasos a seguir, de forma clara y sencilla que tod@s lo podamos entender.
Debe de estar delicioso.
Graciasa ti por pasar por el blog y participar!! Si haces la receta estaremos encantadas de ver esas fotos ;)
Hola , soy de Perú. La manteca de cerdo se puede reemplazar con margarina o mantequilla??. Gracias por la respuesta :)